多层畜禽养殖设施及堆肥系统工程（二）

笼式内部堆肥系统

在多层设施内堆肥是可能的。使用的设备大小必须适合粪便积累区域。SARE的研究者使用Brown Bear 24型对畜禽粪便进行曝气（图片A）。最后装配有装载机铲车，用于将堆肥从室内移除。

为了准备良好的堆肥循环，在清理厂房粪便之后，将诸如稻草、谷壳或锯末之类的碳源铺在地上。当畜禽粪便在碳床上积累2到4天后，然后用移动翻抛机将材料形成料堆。根据料堆的大小和材料温度，每隔两到四天将其循环翻转（曝气）。

图片A.在内部翻抛工作的Brown Bear 24型

在传统的堆肥系统中，可以在室外进行堆肥，在将堆肥产品作为堆肥销售之前，从业人员应向国家和地方官员咨询有关堆肥设施和堆肥质量标准的规定。

内部堆肥的一个重要组成部分是负压通风系统，可以从堆肥区域排出氨气和其他气体。这减少了家禽和员工暴露于堆肥过程中产生的潜在有毒气体的风险。堆肥区域可能仍然存在高浓度的有害气体，因此在那里工作的员工应配备适当的监测和呼吸安全装置。还有，从业者可以使用相对较低的碳材料（每100平方米的建筑面积100至300kg）在内部实现。然而，所得堆肥的C：N比约为10：1，远低于最佳堆肥的推荐值。以低C：N比率进行堆肥有助于在层设施内实现高的氨气释放速率和空气氨浓度。虽然使用较少的碳，但是在翻抛堆肥之前增加用于产生20：1至40：1的目标C：N比率的碳量将减少氨挥发。应了解旨在调节家禽养殖场氨氮排放的即将出现的空气质量规则。仔细关注堆肥条件，特别是堆肥材料的碳与氮（C：N）比，可以限制氨的排放。还有一些证据（后面引用），化学修正可用于减少粪肥中挥发的氨。

管理家禽设施内的堆肥

关于堆肥过程和方法的详细信息不在本文的讨论范围之内，但是可以在网站的其他地方看到。室内堆肥两个最重要的成功因素是适宜的碳氮比和堆肥材料的含水率。碳氮比应在20:1 ~40:1之间，含水率在40 ~ 65%之间。我们鼓励业内人士购买有关堆肥方法的全面参考资料，并定期对样品进行分析，将结果与预期范围进行比较，并在必要时作出调整。