家庭式堆肥是一种利用很简单的方法，将您院子和厨房的大部分有机垃圾转化为可用于改善土壤的营养丰富改良剂。

堆肥新手指南（101指南）

就像一个简单的食谱，需要正确的配料组合，以产生最好的结果。关键材料是富氮的“绿色材料”和富碳的“棕色材料”以及水和空气。

与其他生物一样，堆肥里的微生物需要水和空气才能生存。它们可以让微生物生长，并在堆肥中快速繁殖，从而分解有机质。每周用铲子或草叉翻动你的堆肥，可以提供空气来帮助分解有机质从而控制气味。

从堆肥箱开始

位置，位置，位置。这很关键，选择在阳台或者阴凉的地方。其它注意事项：

• 方便您添加堆肥用的有机物
• 用水使用方便
• 良好的排水系统

堆肥容器。你可以使用一个容器来帮助你的堆肥并保持热量和水分。首先，使用单箱系统更容易，随着堆肥材料的加入和混合，腐熟的堆肥将沉淀到箱底。

容器材料。堆肥容器可以用废木材、托盘、栅栏、铁丝网或混凝土块建造。

添加第一部分材料

堆肥的基础。从厂一层棕色材料开始，把10到15厘米厚的的叶子、树枝或其他粗碳放在底部，使其有良好的空气循环。

交替的绿色材料和棕色材料。添加10到15厘米厚的氮和碳材料层。翻堆时，这些材料就会混合在一起，更有效地快速堆肥化。

加入适量的水。你的堆肥堆应该是潮湿的，有点像拧干的海绵。用手挤压一把部分堆肥材料出现小水珠，那说明堆肥就有足够的水。

堆肥可以加入适量的水分，也可以从绿色植物中获得。如果堆肥得太湿，你可以更频繁地翻动使其干燥，或者添加更多干燥的棕色材料来吸收多余的水分。

转动它，转动它，转动它

• 一旦你建立起堆肥，这时堆肥才开始工作：细菌、真菌和昆虫有助于分解堆肥箱中的有机物质。随着有机物质的分解，你的堆肥中心会变热，你可能会看到一些蒸汽。
• 用草叉或铲子把绿色和棕色的有机层混合起来，将这些有机物移到堆肥的中心。
• 在夏季，堆肥化的进程将会加快。在冬季，堆肥过程可能会停止发酵。然而，它将在春天暖起来时重新开始。寻找已完成的堆肥——这种堆肥颜色较深，易碎，气味清新，看上去不再像你最初放入堆肥箱的那种了。

使用这些堆肥

• 混合它们以改良土壤。在沙质土壤中，堆肥像海绵一样将水分和养分保留在植物根系周围。在黏性土壤中，堆肥能够使土壤更加透气和帮助土壤更快地排水。
• 用作园林绿化和园艺植物的覆盖物。覆盖植株周围的土壤，保护土壤不受侵蚀和风干和阳光的影响。
• 将堆肥混合到盆栽花卉中。

常见问题及解决方案

堆起来不会发热

• 如果是新的堆肥，你可能需要添加更多的含氮的“绿色材料”到你的堆肥箱中。也可能意味着需要加水将他们湿润。
• 如果是老的堆肥，你已经翻了几次，它们可能已经完全腐熟。

有一股氨气

• 如果堆肥箱太湿，用铲子或草叉翻下堆肥材料，让更多空气进入。
• 在堆肥堆中加入含碳的“棕色材料”。氨气味可能意味着太多的“绿色材料”。

吸引了老鼠等食腐动物

• 不要添加油脂、肉类或奶制品厨余垃圾。
• 盖上盖子可能有所帮助。