不用化肥，只用有机肥，大姜可以亩产1.5万斤！

正常条件下，大姜的亩产量是多高？

按照农户提供的信息，在正常的年份，选用好的大姜品种，再加上田间管理，大姜的亩产量一般为6000到8000斤左右，还有产量低的，在3000斤左右。那么亩产量1.5万斤，将近低产田的5倍！

这是不敢想象的，但如果真有这么高的产量，对姜农来说是开心的，就算是1块钱一斤，也能买1.5万块钱，比起8000斤亩产量，能多赚0.7万块！如果地头价2块钱一斤呢？不敢想象大姜的种植利润有那么高！

高产1.5万斤大姜有没有可能？

据报道，2019年山东莱州某地姜农亩产大姜3万斤，但被网友喷造假。后来我看有某公司参与，就再也不置可否。明眼人都知道，如果可行，那么就算投入再高一点成本，粮农也会抢着去种。1.5万斤都被网友质疑，3万斤又出来了，令人难以置信。如果真的可行，估计这种种植技术和肥药被姜农给抢购光了。

不过话又说回来，高产1.5万斤大姜有没有可能？我觉得是有可能的，前几天还看到有报道说今年小麦攻关示范田的产量能达到1600斤以上，同样是农作物，那么大姜也是有可能高产的，关键是数据来自哪里？是普通农田还是示范田。

有机肥是生物物质，动植物废弃物及残体经加工消除其中的有害物质而生成的含碳物质。

有机肥施用于土壤的作用主要有：一，改善土壤团粒结构，促进有细菌繁殖；二，为作物提供生长所需的氮磷钾及中微量元素。

近年来，我们国家的粮食蔬菜产量逐年增长，化肥起了很大的作用。但同时因为大量施用化肥和施肥不当也对土壤造成了很大损害。土壤盐碱化程度加重，土传病害增多。因施用化肥过多和重金属、游离酸在土壤中的积累越多，土壤的自身净化功能正在减弱。改良土壤迫在眉睫。国家大力提倡施用有机肥正是由此而来。

有机肥的最大作用是培肥和改良土壤，吸收、存储 并供应养分。有机肥通过改良土壤特性，给作物更好的生长环境，主要是间接作用于作物。

土壤是目前我们能找到的最经济有效的培养基。作物吸收的养分是无机养分，大部分养分是土壤提供的。 这里面包括直接提供，也包括土壤先吸附再释放。我们施用的化肥或有机肥中的无机养分，尤其是磷，不仅有当季利用率，还有多年利用率。不管哪种利用，其实都经过了土壤吸附，再释放的过程。这里面有土壤胶粒和微生物的交互作用。

有机肥含全面的养分，含量较低，需要的人工多，需要大量使用。这与无机养分的含量高,直接被吸收有所不同。

土壤里含有小部分有机质，大概百分之一到三。有机质含量是评价土壤优劣的重要指标之一。一般含有机质高的土壤更适于栽培作物。有机肥可以理解为最优秀的土壤。