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如何去判断有机肥的优劣?

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有机肥原料比较广泛,有1000多种。我们要了解一种有机肥是否适用一块土地,首先要了解它的原料是否适用这块土地,是否适合该作物。

就目前有机农业生产来说,首先对于城市垃圾和城市污泥,包括含有一些重金属类的工业化的未经高温或者无害化处理的作为原料的有机肥,我们应该排除在外。

 

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我们一般要选择一些秸秆、粮食精华或者一些粮食下脚料,或者一些油类、豆粕类、花生粕类的含有植物蛋白的这类原料所生产的有机肥,这种有机肥经过高温和无害化处理,本身就有一个很强的螯合作用,进入到土壤以后,能够养活大量的微生物,而且可以直接供给作物营养吸收,同时这些有机质是多种复合酸的合成,可以螯合土壤中大量的元素,所以使用这种有机肥的时候,可以解决土壤一个微环境的问题,同时也能解决作物地上部生长的生理变化问题,并且能够持续的改良土壤,生产出优质的农产品。

 

一般客户如何判断有机肥的真假

 

粉状有机肥的检验方法是,直接把粉状有机肥放在一杯水里,如果是漂浮的,那么就是一个合格的有机肥,如果直接下沉,那么这个有机肥就可能有问题,因为有机质要比水轻。检测粒状有机肥,就是把它放在水里,看溶解度,一般情况下沉淀越多越不好,溶解度越高越好。

还可以采用以下方法:

一摸:滑溜干松的,攥起团来一摸能散的是优质肥料。

二闻:有一点清香、酒糟味的,就是腐熟比较好的。

三看:灰白色的就是腐熟过度的,一般不建议选用。大田多用半腐熟的有机肥,这种肥料在地里继续腐熟,可以和土壤中有机质结合,形成新的腐殖质,效果更好。

需要说明的是,有机肥的作用期是比较漫长的,培肥地力也需要一个过程。

 

从专业角度去评价

 

评价有机肥的质量(或者生物有机肥都适用)

有机肥腐熟度指有机物经过矿化、腐殖化过程后达到稳定化的程度。经完全腐熟的有机肥,在田间施用后对环境和作物不会产生有害影响;腐熟程度不够的有机肥若直接施到土壤中,还可能通过微生物降解产生一些中间产物,如一些低分子有机酸(丁酸、戊酸等)和NH4+(铵离子),对农作物特别是幼苗的正常生长发育产生不利影响。因此,腐熟度是评价成品有机肥质量的重要方面,其评价已引起广泛关注。

国内外学者在有机肥腐熟度评价方面开展了大量研究,实际应用中由于涉及有机肥原料、有机肥发酵条件、有机肥发酵工艺和有机肥成品要求等多方面因素,使得腐熟度评价也变得较为复杂,通常评价有机肥腐熟度包括物理、化学等指标。

 

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从物理角度看

物理学指标包括温度、气味和颜色等,并随有机堆肥过程一直在变化着,由于比较直观,常作为有机肥腐熟度的评价指标

1、温度变化可分为四个明显阶段,即升温期、高温期、降温期和稳定期。

我国的粪便无害化高温有机肥卫生标准为最高堆温达50℃以上,并持续5~7d(天)

2、颜色、气味及粒度从颜色变化看,有机肥腐熟过程中堆料颜色会逐渐变深,最终呈灰黑褐色或浅灰色,从气味变化看,通常有机肥原料具有令人不快的气味,在运行良好的有机肥体系中,这种气味逐渐减弱并逐渐消失,不再吸引蚊蝇,也不会再有令人讨厌的臭味,有机肥出现白色或灰白色,呈现疏松的团粒结构,颗粒直径小于1.3cm。

从化学角度看

化学指标即堆肥过程中堆料的化学成分或性质的变化,采用这类指标来评价有机肥的腐熟度,也是一种比较常用的简单易行的方法

1、pH值一般情况下,有机肥原料或发酵初期pH为弱酸性至中性,通常为6.5~7.5,腐熟的有机肥一般呈弱碱性,pH值在8~9左右,但pH值受有机肥原料的影响较大,只能作为评价有机肥腐熟度的一个必要条件,而不是充分条件。

2、有机质的变化在有机肥腐熟过程中,堆料中的不稳定有机物分解转化为二氧化碳、水矿物质和稳定化腐殖质,堆料的有机质含量变化显著。反映有机质变化的参数有水溶性有机质(酸)、化学耗氧量(COD)、生化需氧量(BOD)、挥发性固体(VS)、淀粉和水溶性糖类(SC)、二氧化碳(CO2)的释放量。这些评价指标与有机肥腐熟时间有很显著的相关性,是指示有机肥腐熟程度的合适参数。尽管水溶性有机质也受原料性质的影响,但在后期,其值一般会稳定在一定水平之下,可用来判定有机肥的腐熟稳定程度。

 

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标签:有机肥

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