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美国农业部有机堆肥有机法规与指导手册剖析(二) 连载

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美国农业部关于蚯蚓粪有机指导剖析

使用特定的蚯蚓(例如赤子爱胜蚓(Eisenia fetida))和微生物活动在室温下进行蚯蚓堆肥。 蚯蚓堆肥系统可以在室内设置,完成蚯蚓粪通常比常规堆肥具有更高的营养水平。如果使用蚯蚓粪,NOP-5021指定以下条件:

  • 堆肥是由允许的原料制成的;
  • 需在1 ~ 3天的间隔时间内添加薄层有机物;
  • 水分保持在70% ~ 90%;
  • 室外堆肥蚯蚓粪必须维持6 – 12个月时间,室内容器系统必须维持2 – 4个月时间,斜楔式系统必须维持2 – 4个月,连续流反应器必须维持在30 – 60天。

美国农业部有机堆肥有机法规与指导手册剖析(二)

堆肥的液体肥剖析

《作物材料NOP指南》草案规定,用不符合第205.203(c)条或第5021条要求的制成的堆肥液肥,应受第205.203(c)(1)条关于动物粪便原料的限制。以下的指导方针是由国家有机标准委员会制定的,并不是法规要求:

  • 仅使用饮用水制作堆肥或稀释;
  • 对用于堆肥液肥的所有设备需进行消毒处理;
  • 制作液态肥温度在131°F(55°C)保持至少三天,并将其混合,使所有的原料和设备加热;
  • 发酵堆肥液肥时要避免添加剂,因为这些会促进有害生物的生长。特别是应该避免使用简单的糖源,如废弃糖浆。
  • 如果样品批次的堆肥液肥在使用之前进行了测试,确保其符合环境保护局(EPA)关于大肠菌的水质标准,则可以使用添加剂。
  • 如果堆肥液肥是用添加剂制成但未经过测试,或者如果不符合水质指导原则,那么在施用后90至120天内可能无法收获(如同生粪肥一样) 用于有机农场。

堆肥什么时候完成

堆肥混合或管理,以确保所有原料加热至最低131ºF(55ºC)至少三天。当反应温度回到环境温度水平时,主动堆肥过程结束。 必须根据§205.203(c)在OSP中记录对上述参数的监测,并在有机检查员现场访问期间进行验证。

高于环境温度5°至10°的堆肥不能算作完工,实际上可能对植物有害,因为细菌和真菌仍能快速在营养物质繁殖,使植物受到伤害,并可能死亡。 缺乏可用的营养素。

美国《食品安全现代化法》关于堆肥的指导方针

美国《食品安全现代化法案》(FSMA)要求食品和药物管理局(FDA)制定旨在改善产品安全的法规。这些新规定将于2015年底最终确定。有关FSMA的最新信息,请访问FDA网站。

新的食物安全标准可涵盖以下范畴:

  • 确定土壤改良剂是否经过处理或未经处理的规定
  • 微生物标准适用于处理过程;
  • 应用要求和最小间隔要求
  • 提供替代方法的选择
  • 关于如何运输,处理和储存土壤改良剂的说明;
  • 禁止使用人类废物;
  • 记录保存要求生产者应该从他们信任的组织注册与新规则相关的更新。

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